Ce este Fosfatidilserina?

Ce este fosfatidilserina? Ei bine, cu toții consumăm zilnic fosfatidilserină, deși majoritatea ducem lipsă. Fosfatidilserina este disponibilă în multe alimente, inclusiv în soia (care este sursa principală), fasole albă, albuș, ficat de pui și ficat de vită. Din păcate, este dificil pentru corpurile noastre să absoarbă cantitățile suficiente din resurse alimentare. În acest articol, vom explica ce este fosfatidilserina și dacă chiar este cel mai eficient notropic.

Ce este Fosfatidilserina?

Fosfatidilserina este membrana celulară a fosfolipidelor, o componentă a membranelor celulare a fiecărei dintre cele 20 de trilioane de celule. În corp, ocupă între 2-15% din membrana noastră celulară, dar cel mai mare nivel de concentrație de fosfatidilserină este găsit în creier, unde este în special important, și unde cuprinde 10-20% din totalitatea de fosfolipide (1).

Unitățile de bază ale creierului și ale sistemului nervos sunt numite neuroni (celule neuronale). Prelungirea exterioară a neuronului este numită axon (fibră nervoasă); când un neuron își dorește să comunice cu un alt neuron, acesta trimite mesaje electronice prin axon. Axonii sunt acoperiți de un strat numit teaca mielină. Acesta protejează și izolează axonul, permițând semnalelor electronice să transmită în mod rapid și eficient între neuroni.

Teaca mielină este în special bogată în fosfatidilserină. De curând, s-a descoperi că fosfatidilserina îmbunătățește funcțiile neuronale și ajută la regenerarea și reinstaurarea funcțiilor normale ale neuronilor dăunați (2).

Fosfatidilserina în Creier

Recentele descoperiri ale rolului critic al Fosfatidilserinei în activarea semnalelor importante de transmitere și a modulării eliberării neuro-transmițătorilor (Acetilcolină, Norepinefrină, Serotonină și Dopamină) și a funcțiilor receptoare, au reînnoit interesul fosfatidilserinei în relație cu funcțiile creierului (3-5).

Iată o imagine care prezintă dublul strat al fosfatidilserinei din membranele celulare:

Acetilcolina (Ach) este adesea cunoscută ca neuro-transmițătorul ‚inteligent’ și este esențială pentru învățare, memorie și sporire nivelului de atenție prin transmisii ‚Colinergice’ (Sinapsele Acetilcoline). Sunt făcute din acetil-CoA și colină, motiv pentru care colina este adesea inclusă în stivele Nootropice. Norepinefrina (aka Noradrenalina)este asociată cu energia mentală, concentrarea și vigilența. Dopamina este asociată cu motivația și concentrarea. Serotonina este asociată cu starea de bine și somnul îmbunătățit, o lipsă de serotonină este adesea asociată cu depresia și lipsa de concentrare.

Efectele acestor neuro-transmițători fac ca persoanele care iau fosfatidilserină să observe o diferență definită, unde aceștia simt creierul mai alert și clar. Aceștia se pot concentra mai ușor, pot ține minte nume și locuri din trecut, pot crea propoziții mai fluente și clare precum și o stare mai bună și un somn îmbunătățit.

Beneficiile Fosfatidilserinei

Studii recente au demonstrat că administrarea orală a fosfatidilserinei îmbunătățește dificultățile de memorie care apar în mod normal odată cu vârsta (6).

Un alt beneficiu de bază a fosfatidilserinei este efectul asupra hipotalamusului și a zonelor hipocamp din creier. Ambele zone lucrează împreună pentru a regla eliberarea de cortizol, ceea ce este hormonul major legat de stres, eliberat în cortexul adrenal. Cortizonul funcționează ca un circuit de răspuns astfel încât, când este eliberat, hipotalamusul și hipocampul îl percep și reduc cantitatea de CRH (Hormon eliberator de corticotropină) eliberat din hipotalamus care atenționează glanda pituitară să producă mai puțin ACTH (Corticotropină), care anunță suprarenalele să producă mai puțin cortizol.

Totuși, când nivelul de cortizol este ridicat cronic, de exemplu, dacă suntem stresați cronic, hipotalamusul și hipocampul pierd din sensibilitatea la cortizol, așadar eliberarea de CRH și ACTH nu sunt oprite, și astfel, producția de cortizol din suprarenale nu este oprită. Asta înseamnă că ajunge cu niveluri cronice de cortizol. Fosfatidilserina poate re-sensibila celulele hipotalamusului și ale hipocampului la cortizol, astfel încât să ‚audă’ mesajul din nou și să reducă CRH și ACTH, care reduc producția de cortizol (5,6,7).

Nivelul de fosfatidilserină din corp scade cu îmbătrânirea, iar nivelul redus de fosfatidilserină este asociat cu dificultăți cognitive și patogeni ai bolii Alzheimer (AD) (10, 11).

Dovezi de Cercetare Pentru Efectele Fosfatidilserinei ca Nootropic

Cel mai recent studiu din 2020, a descoperit că suplimentarea diete cu fosfatidilserină sporește semnificativ rezistența la stresul oxidativ, scade rezultatele îmbătrânirii și ar putea avea efecte preventive asupra bolilor legate de îmbătrânire pe lângă extinderea duratei vieții (12).

Stresul oxidativ joacă un rol esențial în dezvoltarea bolilor legate de îmbătrânire incluzând artrita, diabetul, demenția, cancerul, scleroza, bolile vasculare, obezitatea, osteoporoza și sindromul metabolic care s-au dovedit în numeroase studii (13,14).

Un alt studiu recent pentru a determina rolul și importanța fosfatidilserinei a descoperit că suplimentarea cu (300-800mg pe zi) poate încetini sau inversa alterările și deteriorările în celulele nervoase și susțin funcțiile cognitive. Acestea includ formarea memoriei de scurtă durată, consolidarea memoriei pe termen scurt, abilitatea de a recupera memoria, abilitatea de a învăța și de a aminte informațiile, abilitatea de a se concentra și de a fi atentm abilitatea de a gândi și de a rezolva probleme, abilități lingvistice și abilități comunicative. De asemenea, susține funcțiile locomotoare, în special reacțiile rapide și reflexele (15).

Un studiu din 2011 a testat pe 18 tineri de facultate după 14 zile de suplimentare cu 400mg de fosfatidilserină pe o serie de teste de împărțiri (i.e. numărarea înapoi de la 100 din 7, 6 sau 3, etc.). Aceștia au descoperit că grupul care a fost suplimentat cu fosfatidilserină a redus timpul necesar pentru o calculare corectă cu 20%, reducând numărul total de greșeli cu 39% și crescând numărul corect de calculații cu 13% peste grupul placebo (16).

Două testări deschise pe participanți mai în vârstă suferind de scăderi cognitive medii (o pierdere în memorie cauzată de îmbătrânire în persoanele care altfel sunt clinic sănătoase), au descoperit că suplimentarea cu 300mg de fosfatidilserină pe zi a îmbunătățit performanța cognitivă la teste de învățare verbală, amintire verbală, fluență verbală, învățare vizuală, atenție, abilități de comunicare, inițiativă, socializare și auto-suficiență (17, 18). Un studiu similar a fost condus timp de 90 de zile a descoperit aceleași rezultate, dar totodată a arătat că participanții și-au îmbunătățit abilitatea de a-și aminti nume și fețe (19).

Alte studii asupra memoriei și a fosfatidilserinei au găsit că subiecții mai vârstnici a căror memorie se înrăutățea au avut o creștere de 42% în abilitatea lor de a-și aminti cuvinte (20), precum și obținerea unor îmbunătățiri semnificative în memorizare, amintire, funcțiile executive și flexibilitatea mentală (21). După suplimentarea cu 300mg pe zi.

În 2015, suplimentarea cu fosfatidilserină a demonstrat reducerea majoră a simptomelor majore ale depresiei în indivizii în vârstă prin reducerea concentrațiilor de cortizol (22).

În 2016, un studiu a prezentat asocieri între suplimentele dietetice, regularea cortizolului, somn și posibilele implicații ale riscului de Alzheimer și că suplimentarea cu fosfatidilserină ajută la reinstaurarea concentrației de cortizol, astfel ar putea ajuta la tulburările de somn și la regularea calității somnului care facilitează claritatea creierului sau a funcțiilor creierului și, în consecință, reduce riscul de dificultăți cognitive și demenție (23).

De asemenea, suplimentarea cu fosfatidilserină a fost asociată cu o stare mai puțin stresată și o stare mai bună în tinerii adulți când iau 300mg în fiecare zi timp de o lună (24).

Descoperirile au demonstrat că fosfatidilserina este un suplement eficace pentru combaterea stresului indus de exercițiu și prevenirea deteriorării fiziologice care poate fi acompaniată de prea mult exercițiu. Suplimentarea cu fosfatidilserină promovează un statut hormonal dezirabil pentru atleți prin sporirea nivelurilor de cortizol (25, 26).

Fosfatidilserina poate de asemenea ajuta la simptomele asociate cu ADHD. De exemplu, un studiu din japonez din 2014 a descoperit că copii între 4-14 ani care au suplimentat cu 200mg pe zi de fosfatidilserină și-au îmbunătățit memoria pe termen scurt, probleme de lipsă de atenție și impulsivitatea (27).

Care este Cel Mai Bun Dozaj de Fosfatidilserină?

Dozajul recomandat de fosfatidilserină este de 100mg de 3 ori pe zi împreună cu mesele. Acest dozaj a demonstrat că ajută persoanele care sufereau de tulburări cognitive, și persoanele care își doreau să-și îmbunătățească funcțiile cognitive (28).

Totuși, cu orice supliment este important să judecăm nivelul de suplimentare bazat pe propriile cerințe, nu există o mărime potrivită pentru toată lumea. Asta este important în special pentru persoanele care își doresc să utilizeze fosfatidilserina pentru reducerea nivelului de cortizon pentru a ajuta la stres. În studii științifice, am descoperit că persoanele cu un nivel ridicat de cortizol s-ar putea să aibă nevoie de 300mg pentru a face o diferență, până la 800 mg pe zi (15).  Totuși, odată ce corpul construiește nivelurile de fosfatidilserină, și nivelul de cortizol se întoarce la normal, această doză înaltă poate fi redusă la una normală. Cel mai important este bunul simț și conștientizarea schimbării simptomelor. Începeți cu 100mg pe zi și creșteți încet adăugând 100mg pe zi odată la 4-5 zile. Dacă la orice moment după creșterea dozajului vă regăsiți simțindu-vă ‚ciuda’ sau agitat, sau că somnul este afectat, este un indiciu că ați trecut de nivelul de dozaj potrivit.

Referințe:

(1) Zanotti, A., Rubini, R., Calderini, G., and Toffano, G., 1987, Pharmacological properties of phosphatidylserine: effects on memory function, in: “Nutrients and Brain Function,” W.B. Essman, ed., Karger, Basel, pp. 95–102.

(2) Abay ZC, Wong MY, Teoh JS, Vijayaraghavan T, Hilliard MA,Neumann B (2017) Phosphatidylserine save-me signals drive functional recovery of severed axons in Caenorhabditis elegans. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 114, E10196–E10205. 13.

(3) Kim, H. Y., Huang, B. X., & Spector, A. A. (2014). Phosphatidylserine in the brain: metabolism and function. Progress in lipid research, 56, 1–18.

(4) Crook TH, Tinklenberg J, Yesavage J, Petrie W, Nunzi MG, Massari DC. Effects of phosphatidylserine in age-associated memory impairment. Neurology 1991;41:644–9.

(5) Crook T, Petrie W, Wells C, Massari DC. Effects of phosphatidylserine in Alzheimer’s disease. Psychopharmacol Bull 1992;28:61–6.

(6) Lee B, Sur BJ, Han JJ, Shim I, Her S, Lee YS, Lee HJ, Hahm DH(2015) Oral administration of squid lecithin-transphos-phatidylatedphosphatidylserineimprovesmemoryimpairment in aged rats. Prog Neuropsychopharmacol BiolPsychiatry 56:1–10.

(7) Monteleone P, Maj M, Beinat L, Natale M, Kemali D, Blunting by chronic phosphatidylserine administration of the stress-induced activation of the hypothalamo-pituitary-adrenal axis in healthy men. Eur J Clin Pharmacol. 1992;42(4):385-8.

(8) Monteleone P, Beinat L, Tanzillo C, Maj M, Kemali D, Effects of phosphatidylserine on the neuroendocrine response to physical stress in humans, Neuroendocrinology. 1990 Sep;52(3):243-8.

(9) Hellhammer J, Hero T, Franz N, Contreras C, Schubert M. Omega-3 fatty acids administered in phosphatidylserine improved certain aspects of high chronic stress in men. Nutr Res. 2012 Apr;32(4):241-50.

(10) Cunnane SC, Schneider JA, Tangney C, Tremblay-Mercier J,Fortier M, Bennett DA, Morris MC (2012) Plasma and brain fatty acid profiles in mild cognitive impairment andAlzheimer’s disease. J Alzheimers Dis 29:691–697.

(11) Suleimanova RR, Hudz EA, Melnychuk DO, Kalachniuk LH(2017) Age-related changes phospholipids of sterlet in liver and dorsal muscles. Ukr Biochem J 89:71–75.

(12) Kim, B., Park, S. Phosphatidylserine modulates response to oxidative stress through hormesis and increases lifespan via DAF-16 in Caenorhabditis elegans. Biogerontology (2020).

(13) Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., Testa, G., Cacciatore, F., Bonaduce, D., & Abete, P. (2018). Oxidative stress, aging, and diseases. Clinical interventions in aging, 13, 757–772.

(14) H Van Remmen, Oxidative Stress And Age-related Diseases, Innovation In Aging, Volume 2, Issue Suppl_1, 1 November 2018, Page 347.

(15) Michael J. Glade Ph.D., Kyl Smith D.C., Phosphatidylserine and the human brain, Nutrition 31 (2015) 781–786

(16) Parker AG1, Gordon J, Thornton A, Byars A, Lubker J, Bartlett M, Byrd M, Oliver J, Simbo S, Rasmussen C, Greenwood M, Kreider RB, The effects of IQ PLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise, J Int Soc Sports Nutr. 2011 Oct 21;8:16.

(17) Kidd, Parris. (1996). Phosphatidylserine; Membrane Nutrient for Memory. A Clinical and Mechanistic Assessment. Altern. Med. Rev..1

(18) Caffara P, Santamaria V. The effects of phosphatidylserine in patients with mild cognitive decline. An open trial. Clin Trials J 1987;24:109–14.

(19) ] Schreiber S, Kampf-Sherf O, Gorfine M, Kelly D, Oppenheim Y, Lerer B. An open trial of plant-source derived phosphatidylserine for treatment of age-related cognitive decline. Isr J Psychiatry Relat Sci 2000;37:302–7.

(20) Richter Y, Herzog Y, Cohen T, Steinhart Y. The effect of phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging 2010;5: 313–6.

(21) Richter Y, Herzog Y, Lifshitz Y, Hayun R, Zchut S. The effect of soybean derived phosphatidylserine on cognitive performance in elderly with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging 2013;8: 557–63.

(22) Komori T. The Effects of Phosphatidylserine and Omega-3 Fatty Acid-Containing Supplement on Late Life Depression. Ment Illn 2015;7:5647.

(23) Pistollato, F., Sumalla Cano, S., Elio, I., Masias Vergara, M., Giampieri, F., & Battino, M. (2016). Associations between Sleep, Cortisol Regulation, and Diet: Possible Implications for the Risk of Alzheimer Disease. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 7(4), 679–689.

(24) Benton D, Donohoe RT, Sillance B, Nabb S: The Influence of phosphatidylserine supplementation on mood and heart rate when faced with an acute stressor. Nutr Neurosci. 2001, 4 (3): 169-178.

(25) Starks, M.A., Starks, S.L., Kingsley, M. et al. The effects of phosphatidylserine on endocrine response to moderate intensity exercise. J Int Soc Sports Nutr 5, 11 (2008).

(26) Hellhammer, J., Vogt, D., Franz, N., Freitas, U., & Rutenberg, D. (2014). A soy-based phosphatidylserine/ phosphatidic acid complex (PAS) normalizes the stress reactivity of hypothalamus-pituitary-adrenal-axis in chronically stressed male subjects: a randomized, placebo-controlled study. Lipids in health and disease, 13, 121.

(27) Hirayama S, Terasawa K, Rabeler R, Hirayama T, Inoue T, Tatsumi Y, Purpura M, Jäger R, The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial, J Hum Nutr Diet. 2014 Apr;27 Suppl 2:284-91.

(28) “Phosphatidylserine,” Examine.com, published on 10 April 2013, last updated on 14 June 2018.